جوجل

4 افضل وصفات لصنع الفطائر الديدة

 





مافن التفاح واللوز


مكونات

1 كوب دقيق لجميع الأغراض

3/4 كوب دقيق قمح كامل

1/4 كوب سكر

1/4 كوب سكر بني معبأ

3 ملاعق صغيرة بيكنج بودر

3/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

ملح 1/2 ملعقة صغيرة

1 بيضة كبيرة

1-1 / 4 أكواب 2٪ حليب

1/3 كوب زبدة لوز كريمية

2 ملاعق كبيرة زيت الكانولا

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 تفاحة متوسطة الحجم مقشرة ومفرومة ناعماً

1/2 كوب لوز مقسم

طريقة التحضير 

يسخن الفرن إلى 400 درجة. في وعاء كبير ، اخفقي المكونات السبعة الأولى. في وعاء آخر ، اخفقي البيض والحليب وزبدة اللوز والزيت والفانيليا حتى تمتزج. أضف إلى خليط الدقيق. يقلب فقط حتى يبلل. أضيفي تفاح وربع كوب لوز.

املأ 15 كوب مافن مدهون أو مبطّن بالورق بثلاثة أرباعه. يرش اللوز المتبقي.

اخبزي لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. تبرد لمدة 5 دقائق قبل إخراجها من المقالي إلى أرفف سلكية. قدميها دافئة.

خيار التجميد: قم بتجميد الكعك المبرد في أكياس التجميد البلاستيكية القابلة لإعادة الإغلاق. للاستخدام ، قم بإذابة الثلج في درجة حرارة الغرفة ، أو إذا رغبت في ذلك ، قم بتسخين كل كعكة في الميكروويف على حرارة عالية لمدة 20-30 ثانية أو حتى تسخينها بالكامل.

حقائق غذائية

1 مافن: 168 سعرة حرارية ، 8 جرام دهون (1 جرام دهون مشبعة) ، 16 ملليجرام كوليسترول ، 189 ملليجرام صوديوم ، 22 جرام كربوهيدرات (9 جرام سكر ، 2 جرام ألياف) ، 5 جرام بروتين. التبادلات السكرية : 1-1 / 2 نشا ، 1 دهن.


ميني مافن البطاطا الحلوة


مكونات

1 كوب دقيق لجميع الأغراض

3/4 كوب دقيق قمح كامل

1/2 كوب سكر

نصف كوب سكر بني معبأ

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة

ملح 1/2 ملعقة صغيرة

1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

2 بيضة كبيرة ، درجة حرارة الغرفة ، مخفوقة

1 كوب بطاطا حلوة مهروسة

1/2 كوب ماء

1/4 كوب زيت كانولا

3 ملاعق كبيرة من عصير التفاح غير المحلى

2 ملاعق كبيرة من خليط البسكويت / الخبز

2 ملاعق كبيرة من الشوفان سريع الطهي

1 ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة كبيرة سكر بني

1-1 / 2 ملعقة صغيرة زبدة باردة

1 ملعقة كبيرة زنجبيل متبلور مفروم ناعماً

شراء المكونات

طريقة التحضير 

في وعاء كبير ، اخلطي أول 9 مكونات. في وعاء آخر ، يُمزج البيض والبطاطا الحلوة والماء والزيت وعصير التفاح. ضجة في المكونات الجافة حتى مجرد مبلل.

قم بتغطية أكواب المافن الصغيرة برذاذ الطهي أو استخدم بطانات ورقية ؛ ملء الثلثين. بالنسبة للستريوسيل ، يُمزج مزيج الخبز والشوفان والسكريات ؛ قطع في الزبد حتى متفتت. يقلب في الزنجبيل. يرش فوق الخليط.

تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. تبرد لمدة 5 دقائق قبل إزالتها من المقالي إلى رفوف الأسلاك.

حقائق غذائية

1 مافن: 51 سعرة حرارية ، 1 جرام دهون (0 دهون مشبعة) ، 8 مجم كوليسترول ، 45 مجم صوديوم ، 9 جرام كربوهيدرات (5 جرام سكريات ، 0 ألياف) ، 1 جرام بروتين. التبادلات السكرية: 1/2 نشا.


فطائر اليقطين والموز


مكونات

1 كوب دقيق لجميع الأغراض

1 كوب دقيق قمح كامل

2/3 كوب سكر بني معبأ

1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون

1/2 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة

1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون

2 بيضه كبيره بدرجة حرارة الغرفة

1 كوب قرع معلب

1/2 كوب موز ناضج ومهروس (حوالي 2 صغير)

1/3 كوب لبن

1/4 كوب زيت كانولا

2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا



طريقة التحضير

في وعاء كبير ، اخلطي أول 9 مكونات. في وعاء آخر ، يُمزج البيض واليقطين والموز واللبن والزيت والفانيليا. ضجة في المكونات الجافة حتى مجرد مبلل.

قم بتغطية أكواب المافن برذاذ الطهي ؛ ملء ثلاثة أرباع ممتلئة بالعجين. تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 15-18 دقيقة أو حتى تخرج عود أسنان في الكعك نظيفًا. تبرد لمدة 5 دقائق قبل إزالتها من المقالي إلى رفوف الأسلاك. قدميها دافئة.

حقائق غذائية

1 مافن: 153 سعرة حرارية ، 5 جرام دهون (1 جرام دهون مشبعة) ، 28 مجم كوليسترول ، 262 مجم صوديوم ، 25 جرام كربوهيدرات (11 جرام سكريات ، 2 جرام ألياف) ، 3 جرام بروتين. التبادلات السكرية : 1-1 / 2 نشا ، 1/2 دهن.


فطائر التوت الاسود و الفاكهة


مكونات

1/4 كوب زبدة طرية

1/2 كوب سكر

1 بيضة كبيرة ، درجة حرارة الغرفة ، مخفوقة قليلاً

3/4 كوب حليب 2٪

1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

1-3 / 4 أكواب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة طحين لجميع الأغراض مقسم

2-1 / 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1 كوب من التوت الأسود الطازج

العسل اختياري

شراء المكونات

مدعوم من الهندباء

طريقة التحضير 

يسخن الفرن إلى 400 درجة. في وعاء ، كريمة الزبدة والسكر. إضافة البيض وتخلط جيدا. اخفقي الحليب والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعمًا ، حوالي دقيقة واحدة. يُمزج 1-3 / 4 أكواب من الطحين والبيكنج بودر والملح ؛ يُقلب المزيج مع الكريما حتى يتجانس (يصبح الخليط كثيفًا). قلبي التوت الأسود مع الدقيق المتبقي حتى يغطى ؛ أضعاف في الخليط.

املأ أكواب المافن المدهونة أو المبطنة بالورق حتى نصف ممتلئة. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ، 20-25 دقيقة. قدميها دافئة مع العسل إذا رغبت في ذلك.

حقائق غذائية

1 مافن: 156 سعرة حرارية ، 5 جرام دهون (3 جرام دهون مشبعة) ، 30 مجم كوليسترول ، 184 مجم صوديوم ، 25 جرام كربوهيدرات (10 جرام سكريات ، 1 جرام ألياف) ، 3 جرام بروتين. التبادلات السكرية : 1-1 / 2 نشا ، 1 دهن.


google-playkhamsatmostaqltradent